一种丰年虫的孵化方法与流程

本发明涉及水产，特别涉及一种丰年虫的孵化方法。

背景技术：

1、目前，绝大多数水产动物育苗都需要动物性活饵，丰年虫是使用最广泛的一种。丰年虫卵是含铁脂蛋白，鱼虾幼苗无法消化，因此一般需要先孵化出丰年虫幼体，然后再将幼体作为饵料投喂。孵化后的卵壳和幼体不易彻底分离，易造成部分已孵化幼体随壳倒掉而损耗或卵壳和幼体一起被采食导致鱼虾幼苗肠梗阻死而亡。丰年虫卵去壳后可以直接投喂，也可以孵化出幼体。由于没有卵壳，可以减少幼体破壳时大的能量消耗，有利于保留更多营养。通过去壳的方式，可以提高孵化率并使丰年虫幼体保留更多营养。

2、目前丰年虫卵去壳多采用化学法，即用次氯酸钠及氢氧化钠溶液溶解卵壳，去壳后反应无法立刻终止，需要将去壳卵捞出清洗除去余氯，此过程中溶液的余氯继续对脱壳卵作用，损伤较大；同时在去壳过程中溶液温度容易升高，影响孵化率，需要采取降温措施；操作过程对孵化率影响较大，工艺不稳定；且卵表面余氯难以彻底去除。目前丰年虫卵的孵化培育生产技术一直处于简单粗糙的低效式模式，导致虫卵的孵化率在行业中一直都在50-70％左右，而一般的24h孵化周期内孵化率较低，从而增加了生产成本。丰年虫卵的孵化可以通过在孵化液中完成，但是目前，人们对丰年虫孵化的研究仅集中在所需盐度、ph、光照强度等方面，还有更多的研究空间。

3、因此，现急需一种迅速，有效去除丰年虫卵壳并提高丰年虫孵化率的孵化方法。

技术实现思路

1、鉴于此，本发明提出一种丰年虫的孵化方法，解决上述问题。

2、本发明的技术方案是这样实现的：

3、一种丰年虫的孵化方法，包括以下步骤：

4、s1、预处理：将丰年虫卵放入淡水中清洗，去除表面的污物和杂质，将清洗后的丰年虫卵放入灭菌海水中浸泡，曝气处理5～6h，使丰年虫卵充分吸水膨胀，再用纱布过滤，收集丰年虫卵，得到预处理丰年虫卵；

5、s2、脱壳处理：将上述处理后的虫卵置于添加了螯合剂的复合酶溶液中，室温下搅拌；观察卵的颜色由褐色逐渐变为橙黄色，过筛收集脱壳卵，淡水冲洗干净，得到去壳的丰年虫卵；

6、s3、孵化管理：将其放入孵化装置孵化，孵化装置中盛有氯化钠溶液，氯化钠溶液中添加营养液。

7、优选的，所述s2复合酶为枯草杆菌蛋白酶、β-甘露聚糖酶和壳聚糖酶的混合物。

8、优选的，所述枯草杆菌蛋白酶、β-甘露聚糖酶和壳聚糖酶的质量比为4-6：2-4：1-3。

9、优选的，所述s2复合酶溶液为虫卵20倍重，复合酶溶液中复合酶的质量分数为0.2％-0.5％。

10、优选的，所述s2复合酶溶液中的螯合剂为乙二醇双α-氨基乙基醚四乙酸，螯合剂与复合酶溶液的质量比0.1-0.5：50。

11、优选的，所述s3营养液原料按重量份包括微生物菌剂0.5-1.5份、椰子油25-35份、蜂蜜10-25份、蛋白胨20-30份、褐藻寡糖2-5份。

12、优选的，所述s3微生物菌剂为青春双歧杆菌菌液，有效活菌数均为7×107cfu/ml。

13、优选的，所述s3氯化钠溶液为5g/l；所述营养液与氯化钠溶液的质量体积比为10-20mg/l。

14、优选的，所述s3孵化装置控制温度在28～30℃，虫卵孵化密度为2～3g/l，设置光照强度需要保持在1500-2000lx，ph为8-8.5，孵化时间24～25h，孵化过程中通过小型气泵搅动水。

15、与现有技术相比，本发明的有益效果为：

16、(1)本发明提供的丰年虫的孵化方法中去壳方法属于酶解法去壳，所用原料多为天然物质，对丰年虫安全无害，对后续孵化无不良影响，并且去壳效果稳定，得到的脱壳丰年虫卵在进行孵化时孵化率大幅度提高。

17、(2)本发明提供的丰年虫的孵化方法中合理配置了孵化营养液，科学配比以促进丰年虫卵孵化效率，营养液中包含多种营养物质及微生物菌剂，给丰年虫提供了能量和营养物质，减少丰年虫孵化中的细菌污染，有助于维持水体环境的平衡，从而提升孵化率和存活率。

技术特征：

1.一种丰年虫的孵化方法，其特征在于，包括以下步骤：

2.根据权利要求1所述的一种丰年虫的孵化方法，其特征在于，所述s2复合酶为枯草杆菌蛋白酶、β-甘露聚糖酶和壳聚糖酶的混合物。

3.根据权利要求2所述的一种丰年虫的孵化方法，其特征在于，所述枯草杆菌蛋白酶、β-甘露聚糖酶和壳聚糖酶的质量比为4-6：2-4：1-3。

4.根据权利要求1所述的一种丰年虫的孵化方法，其特征在于，所述s2复合酶溶液为虫卵20倍重，复合酶溶液中复合酶的质量分数为0.2％-0.5％。

5.根据权利要求1所述的一种丰年虫的孵化方法，其特征在于，所述s2复合酶溶液中的螯合剂为乙二醇双α-氨基乙基醚四乙酸，螯合剂与复合酶溶液的质量比0.1-0.5：50。

6.根据权利要求1所述的一种丰年虫的孵化方法，其特征在于，所述s3营养液原料按重量份包括微生物菌剂0.5-1.5份、椰子油25-35份、蜂蜜10-25份、蛋白胨20-30份、褐藻寡糖2-5份。

7.根据权利要求6所述的一种丰年虫的孵化方法，其特征在于，所述微生物菌剂为青春双歧杆菌菌液，有效活菌数均为7×107cfu/ml。

8.根据权利要求1所述的一种丰年虫的孵化方法，其特征在于，所述氯化钠溶液的浓度为5g/l；所述营养液与氯化钠溶液的质量体积比为10-20mg/l。

9.根据权利要求1所述的一种丰年虫的孵化方法，其特征在于，所述孵化装置控制温度在28～30℃，虫卵孵化密度为2～3g/l，设置光照强度保持在1500-2000lx，ph为8-8.5，孵化时间24～25h，孵化过程中通过小型气泵搅动水。

技术总结
本发明公开了一种丰年虫的孵化方法，包括以下步骤：S1预处理、S2脱壳处理、S3孵化管理，改善了传统的脱壳方法，通过酶解法去壳，复合酶液中添加螯合剂，提升去壳率，合理配置了孵化营养液，科学配比以促进丰年虫卵孵化效率，营养液中包含多种营养物质及微生物菌剂，给丰年虫提供了能量和营养物质，减少丰年虫孵化中的细菌污染，有助于维持水体环境的平衡，从而提升孵化率和存活率。

技术研发人员：何强,王芬彬,周沼嘉
受保护的技术使用者：信邦海洋生物科技有限公司
技术研发日：
技术公布日：2024/9/23