酵母硒生产方法与流程

本发明涉及一种酵母硒生产方法。

背景技术：

1、现有的酵母硒生产方法其工艺流程主要包括酵母培养、硒酸盐添加吸附、分离提取、干燥等步骤。现有酵母生产工艺存在的主要问题体现在整体生产工艺复杂，生产成本高，存在排放废渣废水等废物料，造成环境污染，生产环境恶劣等。

技术实现思路

1、本发明的目的是针对上述现有技术存在的问题，提供一种酵母硒生产方法。该酵母硒生产方法简单、效率高、环保。

2、本发明酵母硒生产方法的技术方案，包括如下步骤：

3、s1、酵母菌激活：配制营养液，激活干酵母，得液体培养基；

4、s2、发酵：将步骤1)得到的液体培养基加入面粉基质，于发酵设备中进行发酵。

5、所述发酵包括一次或多次重复发酵、若干次循环发酵。

6、所述营养液成份包括硒酸盐、氨基酸、红糖，其质量配比为：硒酸盐1g、红糖100g、氨基酸60-200g、纯净水800mml。

7、本发明由于采用特别的基质及其特有发酵工艺方法，生产工艺极其简单，而且产品品质质量高，生产效率成倍提高，且无排放物也无需过滤，避免酵母硒生产对环境造成的污染问题，从根本改善了生产操作环境，相应降低了生产成本。

技术特征：

1.一种酵母硒生产方法，其特征在于，包括如下步骤：

2.根据权利要求1所述酵母硒生产方法，其特征在于，所述发酵包括一次或多次重复发酵、若干次循环发酵。

3.根据权利要求1所述酵母硒生产方法，其特征在于，所述营养液成份包括硒酸盐、氨基酸、红糖，其质量配比为：硒酸盐1g、红糖100g、氨基酸60-200g、纯净水800mml。

技术总结
本发明公开了一种酵母硒生产方法。包括如下步骤：S1、酵母菌激活：配制营养液，激活干酵母，得液体培养基；S2、发酵：将步骤1）得到的液体培养基加入面粉基质，于发酵设备中进行发酵。该酵母硒生产方法简单、效率高、环保。

技术研发人员：王桂林,杨要生
受保护的技术使用者：江西盛农生物技术有限公司
技术研发日：
技术公布日：2024/9/23