一种薰衣草果味茶的制作方法

xiaoxiao2020-6-24  7

专利名称:一种薰衣草果味茶的制作方法
技术领域
本发明属于饮料技术领域
,具体是一种薰衣草果味茶。
背景技术
目前市场上的饮料种类繁多,如碳酸饮料、果汁、水果茶、花茶、咖啡、牛奶等,这些饮料因含有多种营养成份,具有不同的功能,而深受人们的喜爱。例如公开号为CN1546096、发明名称为《美容促眠保健茶》的中国发明专利申请,本发明公开了一种以中草药为原料制备的美容促眠保健茶。该保健茶是由下列组分制成的(用量为重量份)合欢花20-50、薰衣草20-50、五味子20-50、酸枣仁30-70、当归10-30、麦冬20-50、刺五加20-50、绿茶30-80、元肉50-100。本发明选用药食同源的天然食用药为原料,对人体无任何毒副作用,用水冲泡即可当茶饮用,服用十分方便,可长期服用;而且其富含维生素与营养成份,可调理补气、美容养颜、促进睡眠,适用于失眠者及用脑过度或神经衰弱引起的睡眠不良者。但由于它采用了多种中草药材为原料进行制备,有中药材的味道,口感不够好。

发明内容
本发明要解决的技术问题是提供一种口感好、具有放松情绪、健脾开胃功效的薰衣草果味茶。
为解决上述技术问题,本发明采用以下技术方案
一种薰衣草果味茶,是由下述以重量份计的原料制成
薰衣草20 40份、葡萄汁5 15份、蓝莓汁5 15份、蜂蜜10 20份、澄汁8 15份、绿茶10 20份。
各原料的重量配比优选为
薰衣草25 35份、葡萄汁8 12份、蓝莓汁8 12份、蜂蜜12 18份、橙汁10 13份、绿茶12 18份。
各原料的最佳重量配比为
薰衣草30份、葡萄汁10份、蓝莓汁10份、蜂蜜15份、橙汁12份、绿茶15份。
本发明薰衣草果味茶的制备方法为取20 40重量份薰衣草、10 20重量份绿茶,放入600 700重量份沸水中文火煮8 12分钟,再加入5 15重量份葡萄汁、5 15重量份蓝莓汁、8 15重量份橙汁,在搅拌状态下文火煮2 5分钟,然后冷却至60°C以下,再加入10 20重量份蜂蜜,搅拌均匀,过滤,即得。
其中所述葡萄汁是由新鲜葡萄去皮、去籽、榨汁所得;蓝莓汁是由新鲜蓝莓榨汁所得;橙汁是由新鲜橙子去皮、去籽、榨汁得到。
本发明薰衣草果味茶配方中各原料的营养成份丰富,薰衣草(学名lavandulapedunculata)属唇形科薰衣草属,原产于地中海沿岸、欧洲各地及大洋洲列岛,后被广泛栽种于英国及南斯拉夫。薰衣草在罗马时代就已是相当普遍的香草,因其功效最多,被称为“香草之后”。自古就广泛使用于医疗上,茎和叶都可入药,具有健胃、缓解神经、安神促睡目民、增强免疫力等功效,是治疗伤风感冒、腹痛、湿疹的良药。葡萄含糖量高达10% -30%,以葡萄糖为主。葡萄中的多量果酸有助于消化,适当多吃些葡萄,能健脾和胃。葡萄中含有矿物质钙、钾、磷、铁、蛋白质以及多种维生素BI、B2、B6、C和P等,还含有多种人体所需的氨基酸,常食葡萄对神经衰弱、疲劳过度大有裨益,此外它还含有多种具有生理功能的物质。中医认为,葡萄味甘微酸、性平,具有补肝肾、益气血、开胃力、生沣液和利小便之功效。蓝莓果实中除了常规的糖、酸和Vc外,富含VE、VA、VB、SOD、熊果苷、蛋白质、花青苷、食用纤维以及丰富的K、Fe、Zn、Ca等矿物质元素。它不仅具有良好的营养保健作用,还具有防止脑神经老化、强心、抗癌软化血管、增强人机体免疫等功能。橙子颜色鲜艳,酸甜可口,外观整齐漂亮,是深受人们喜爱的水果,含有丰富的维生素C、钙、磷、钾、β-胡萝卜素、柠檬酸、橙皮甙以及醛、醇、烯等物质。橙子味甘、酸,性凉,具有生沣止渴、开胃下气帮助消化,防治便秘的功效。饭后食橙子或饮橙汁,有解油腻、消积食、止渴、醒酒的作用。
本发明薰衣草果味茶是以薰衣草为主要原料搭配葡萄汁、蓝莓汁、蜂蜜、橙汁、绿茶制备而成,这些原料的有效成份相互影响,协同作用,可起到很好的舒缓情绪、开胃健脾、补血安神、滋润容颜、增强免疫力等功效。而且本发明薰衣草果味茶的制备方法简单、营养价值高、不含任何化学添加剂、既有薰衣草的安神香味,又有多种水果搭配的酸甜适宜的口味,特别适合青少年及女性消费者饮用,是一种可以长期饮用的绿色健康饮品。
具体实施方式
下面以实施例对本发明作进一步说明,但本发明并不局限于这些实施例。
以下各实施例中所述份数为重量份。
实施例I
取30份薰衣草、15份绿茶,放入650份沸水中文火煮10分钟,再加入10份葡萄汁、10份蓝莓汁、12份橙汁,在搅拌状态下文火煮3分钟,然后冷却至60°C以下,再加入15份蜂蜜,搅拌均匀,过滤,即得。
实施例2
取20份薰衣草、10份绿茶,放入600份沸水中文火煮8分钟,再加入5份葡萄汁、5份蓝莓汁、8份橙汁,在搅拌状态下文火煮2分钟,然后冷却至60°C以下,再加入10份蜂蜜,搅拌均匀,过滤,即得。
实施例3
取40份薰衣草、20份绿茶,放入700份沸水中文火煮12分钟,再加入15份葡萄汁、15份蓝莓汁、15份橙汁,在搅拌状态下文火煮5分钟,然后冷却至60°C以下,再加入20份蜂蜜,搅拌均匀,过滤,即得。
权利要求
1.一种薰衣草果味茶,其特征在于是由下述以重量份计的原料制成 薰衣草20 40份、葡萄汁5 15份、蓝莓汁5 15份、蜂蜜10 20份、橙汁8 15份、绿茶10 20份。
2.根据权利要求
I所述的薰衣草果味茶,其特征在于各原料的重量配比为 薰衣草25 35份、葡萄汁8 12份、蓝莓汁8 12份、蜂蜜12 18份、橙汁10 13份、绿茶12 18份。
3.根据权利要求
2所述的薰衣草果味茶,其特征在于各原料的重量配比为 薰衣草30份、葡萄汁10份、蓝莓汁10份、蜂蜜15份、橙汁12份、绿茶15份。
专利摘要
本发明公开一种薰衣草果味茶,它是由下述以重量份计的原料制成薰衣草20~40份、葡萄汁5~15份、蓝莓汁5~15份、蜂蜜10~20份、橙汁8~15份、绿茶10~20份。本发明薰衣草果味茶是以薰衣草为主要原料搭配葡萄汁、蓝莓汁、蜂蜜、橙汁、绿茶制备而成,这些原料的有效成份相互影响,协同作用,可起到很好的舒缓情绪、开胃健脾、补血安神、滋润容颜、增强免疫力等功效。而且本发明薰衣草果味茶的制备方法简单、营养价值高、不含任何化学添加剂、既有薰衣草的安神香味,又有多种水果搭配的酸甜适宜的口味,特别适合青少年及女性消费者饮用,是一种可以长期饮用的绿色健康饮品。
文档编号A23F3/14GKCN102349587 B发布类型授权 专利申请号CN 201110320080
公开日2012年12月26日 申请日期2011年10月20日
发明者陈雨婷, 陈华峰 申请人:陈雨婷导出引文BiBTeX, EndNote, RefMan

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