专利名称:活性阿胶黄酮营养口服液的制作方法
技术领域:
本发明涉及一种活性阿胶葛根异黄酮营养口服液的制造。
阿胶是一种传统的补血营养佳品,最早始载于《神农本草经》,列为上品;曰阿胶以阿井之水入黑驴皮练成胶也;阿井在山东兖州府阳谷县东北六十里;此清济之水伏行地中历千里而发于此井;以之制胶正与血脉相宜也。据《本草纲目》除驴皮外,水牛、猪、马等皮亦作煎制阿胶用,而后世则以驴皮为贵;用阿井之水煎乌驴皮制成的阿胶品种最优,故名阿胶李时珍认为阿胶可补血补液,凡阴虚诸症都可用之治疗。现代医学证明,阿胶能够提高红细胞和血红蛋白的数量,具有促进造血的功能。
阿胶溶于水后,在一定温度下经过专用复合蛋白酶的内切水解作用,可使阿胶胶原蛋白的分子量大大降低,分子量从数万降低到几千左右的胶原蛋白肽小分子,使其溶解性活性增强而保持阿胶胶原的基本属性和结构不变,更容易被人体吸收,且具有更好的生物生理活性。阿胶水解后,经喷雾干燥制成干粉状阿胶胶原蛋白肽。经分析阿胶完全水解后可产生多种氨基酸甘氨酸、脯氨酸、谷氨酸、丙氨酸、精氨酸、天门冬氨酸、赖氨酸、苯丙氨酸、丝氨酸、组氨酸、半胱氨酸、缬氨酸、异亮氨酸、亮氨酸、色氨酸、羟脯氨酸、苏氨酸、酪氨酸等;并有多种微量元素,钾、钙、镁、铁、锌、钼、锶、钡、钛、锆等;阿胶不仅可以补血,还能改善人体内钙的平衡,使低钙血症趋于正常。
葛根黄酮是从葛根中提取得到的一类异黄酮类化合物,能改善微循环,扩张冠状动脉,增加脑和冠状动脉血流量,还具有抗血栓,提高密度脂蛋白、抗血管痉挛和降低血小板集聚的作用,改善生理状态使之趋于平衡,是一种理想的延缓衰老、增加生命活力的健康功能食品。
本阿胶异黄酮营养口服液,以阿胶、水解阿胶胶原蛋白肽为主料,然后配以其它的原料葛根异黄酮、维生素E等物质,经过粉碎、混合均匀、灌装口服液、杀菌,从而制成具有活性营养保健功能的口服液。
下面以实际制作为例说明该阿胶黄酮营养口服液的制作过程。
实施方案之一原辅材料的基本组成为阿胶1~10%,活性阿胶胶原蛋白肽1~10%,维生素E10~200mg/kg,大豆异黄酮0.01~1%,葛根异黄酮0.01~1%;首先,将干阿胶粉碎后与阿胶胶原蛋白肽溶解于水,然后将大豆异黄酮、维生素E、葛根异黄酮溶于水与上述物料混合均匀,经过灌装、杀菌制得成品。
实施方案之二原辅材料的基本组成为阿胶1~10%,活性阿胶胶原蛋白肽1~10%,维生素E10~200mg/kg,葛根异黄酮0.01~1%,人参提取物皂苷0.01~1%,益母草提取物0.01~1%,淫羊藿提取物0.01~1%;首先,将干阿胶粉碎后与阿胶胶原蛋白肽溶解于水,然后将葛根异黄酮、维生素E、人参提取物皂苷、益母草提取物、淫羊藿提取物溶于水与上述物料混合均匀,经灌装、杀菌制得成品。
实施方案之三原辅材料的基本组成为阿胶1~10%,活性阿胶胶原蛋白肽1~10%,维生素E10~200mg/kg,葛根异黄酮0.01~1%,红花提取物0.01~1%,铁盐0.01~1%;首先,将干阿胶粉碎后与阿胶胶原蛋白肽溶解于水,然后将葛根异黄酮、维生素E、红花提取物、铁盐溶于水与上述物料混合均匀,经过灌装、杀菌从而制得成品。
实施方案之四原辅材料的基本组成为阿胶1~10%,活性阿胶胶原蛋白肽1~10%,维生素E10~200mg/kg,葛根异黄酮0.01~1%,水溶珍珠粉0.01~1%;首先,将干阿胶粉碎后与阿胶胶原蛋白肽溶解于水,然后将大豆异黄酮、维生素E、水溶珍珠粉溶解于水与上述物料混合均匀,经过灌装杀菌制得成品。下面以实际生产为例进一步说明本产品的制作过程。
实施例1分别称取阿胶块20kg;阿胶胶原蛋白肽20kg,大豆异黄酮800g;维生素E20000mg,葛根异黄酮500g。将阿胶粉碎后与阿胶胶原蛋白肽共同溶解于水混合均匀,另外将大豆异黄酮、维生素E、葛根异黄酮也溶解于水,与上述溶液混合加水定量到400kg后混合均匀,经灌装、灭菌,制得成品。
实施例2分别称取阿胶块40kg,阿胶胶原蛋白肽10kg,葛根异黄酮1000g;维生素E50000mg,人参皂苷500g;益母草、淫羊藿提取物各800g;将阿胶粉碎后与水解阿胶胶原蛋白肽共同溶解于水混合均匀,,另外将葛根异黄酮、维生素E、人参皂苷也溶解于水,与上述溶液混合后加水定量到600kg混合均匀,经灌装灭菌,制得成品。
实施例3分别称取阿胶块10kg,阿胶胶原蛋白肽40kg,葛根异黄酮3kg;维生素E20000mg,红花提取物200g,铁盐300g;将阿胶粉碎后与阿胶胶原蛋白肽共同溶解于水混合均匀,,另外将葛根异黄酮、维生素E、红花提取物、铁盐也溶解于水,与上述溶液混合后加水定量到700kg混合均匀,经灌装、灭菌,从而制得成品。
实施例4分别称取阿胶块40kg,阿胶胶原蛋白肽50kg,葛根异黄酮5kg;维生素E35000mg,水溶珍珠粉2kg;将阿胶粉碎后与阿胶胶原蛋白肽共同溶解于水混合均匀,另外将葛根异黄酮、维生素E也溶解于水,与上述溶液混合后加水定量到800kg混合均匀,经灌装、灭菌,制得成品。
权利要求
1.一种阿胶黄酮营养口服液,其特征在于由以下原料阿胶、活性阿胶胶原蛋白肽、葛根异黄酮组成其主要成分。
2.根据权利要求1所述,一种阿胶营养保健口服液,其特征在于由以下原料配成阿胶1~10%,活性阿胶胶原蛋白肽1~10%,维生素E10~200mg/kg,葛根异黄酮0.01~1%。
3.根据权利要求1所述,一种阿胶营养保健口服液,其特征在于由以下原料配成阿胶1~10%,活性阿胶胶原蛋白肽1~10%,维生素E10~200mg/kg,大豆异黄酮0.01~1%,葛根异黄酮0.01~1%。
4.根据权利要求1所述,一种阿胶营养保健口服液,其特征在于由以下原料配成阿胶1~10%,活性阿胶胶原蛋白肽1~10%,葛根异黄酮0.01~1%;维生素E10~200mg/kg,人参皂苷0.01~1%,益母草提取物0.01~1%,淫羊藿提取物0.01~1%。
5.根据权利要求1所述,一种阿胶营养保健口服液,其特征在于由以下原料配成阿胶1~10%,活性阿胶胶原蛋白肽1~10%,维生素E10~200mg/kg,葛根异黄酮0.01~1%,红花提取物0.01~1%,铁盐0.01~1%。
6.根据权利要求1所述,一种阿胶营养保健口服液,其特征在于由以下原料配成阿胶1~10%,活性阿胶胶原蛋白肽1~10%,维生素E10~200mg/kg,葛根异黄酮0.01~1%,水溶珍珠粉0.01~1%。
7.如权利要求2、3、4、5、6所述,分别将各组内阿胶粉碎磨细,与阿胶胶原蛋白肽、组内各原料溶解于水混合均匀,经过灌装口服液、灭菌,从而制得成品。
全文摘要
一种活性阿胶黄酮营养保健口服液,以阿胶和活性阿胶胶原蛋白肽为主料,然后配以其它的原材料葛根异黄酮、维生素E、大豆异黄酮等,经过溶解、混合均匀、灌装溶液、杀菌,从而制成具有营养保健作用的口服液。
文档编号A61P3/02GK1899311SQ200510044090
公开日2007年1月24日 申请日期2005年7月20日 优先权日2005年7月20日
发明者王健柏 申请人:王健柏