一种α－亚麻酸软胶囊的制作方法
专利名称：一种α－亚麻酸软胶囊的制作方法
技术领域：
本发明涉及一种营养保健食品，具体地说是一种具有改善记忆力、降低血脂血压作用、富含α-亚麻酸的软胶囊。
背景技术：
目前市场上与α-亚麻酸属同类产品的有深海鱼油、海狗油、海豹油等，其中含有大量的DHA和EPA，由于这些产品均系来自于动物脂肪，一方面不易提取，尚存异味，含量较低，生产成本高，另一方面其中的活性物质比例已经固定，人体被动吸收，影响吸收率。
专利号为00114365.4的“营养保健食用油”其主要成分包括有低芥酸菜油、亚麻油、维生素E、β-胡萝卜素等组成，这种油主要以食用为主，兼顾保健作用，但食用烹调时存在有效成分易被破坏、影响吸收率的缺点。专利号为96120281.5的“一种提取亚麻酸及用亚麻酸生产软胶囊的工艺”公开的保健品，其主要成分是紫苏油与维生素E。以亚麻子油或α-亚麻酸为主原料的保健品虽然很多，但这些保健品其功效各有侧重，存在着配方不尽合理，保健效果不明显等问题。
发明内容
本发明的目的在于克服上述同类产品的缺点，提供一种改善记忆力、降低血脂、降低血压的α-亚麻酸软胶囊。
本发明的α-亚麻酸软胶囊内溶物由下列重量份配比的原料组成精炼亚麻子油50-100份、卵磷脂0.5-50份、维生素E 0.1-1份、牛黄酸0-2份、β-胡萝卜素0-0.2份。
本发明的α-亚麻酸软胶囊内溶物优选方案由下列重量份配比的原料组成精炼亚麻子油60-90份、卵磷脂10-40份、维生素E 0.3-0.5份、牛黄酸0-1份、β-胡萝卜素0-0.1份。
本发明的α-亚麻酸软胶囊制备方法是按上述比例称取精炼亚麻子油、卵磷脂、牛黄酸、维生素E和β-胡萝卜素混合搅拌，匀浆制得本发明软胶囊内溶物的组合物。按现有软胶囊的制作工艺，加工成软胶囊保健食品。
精炼亚麻子油的主要成分是α-亚麻酸，α-亚麻酸的代谢物DHA和EPA是组成神经细胞膜的重要成分，能促进脑内核酸(DNA和RNA)及新蛋白的合成。摄入α-亚麻酸后，还能抑制体内极低密度载脂蛋白B的合成，并通过阻滞肝脏脂肪酸的合成而减少极低密度载脂蛋白合成，增加了极低密度载脂蛋白、乳糜微粒和胆固醇的清除，具有全项降脂作用。α-亚麻酸在人体内不能合成，必须从体外摄取，人体一旦缺乏，就会引起机体脂质代谢紊乱，导致免疫力降低、健忘、疲劳、视力减退、动脉粥样硬化等症状的发生。
卵磷脂是构成细胞膜的重要成分，对人体细胞的生存、活化和脏器功能的维持起着重要作用。卵磷脂在人体水解为甘油、不饱和脂肪酸、胆碱和磷酸，其中的磷酸基基团是亲水性的，脂肪酸基团是亲油性的，这两种基团使卵磷脂具有乳化性，从而可以调节血脂，降低血胆固醇，预防心脑血管疾病；其中的胆碱，进入体内后与体内的乙酰辅酶A反应生成乙酰胆碱，而乙酰胆碱是大脑神经重要的传递物质，当大脑中该物质增加时，记忆力得以增强，大脑活力也明显提高。所以说，卵磷脂具有健脑的功能。
“牛黄酸”具有促进大脑发育、降低血压、调节胰岛素的分泌、降血糖、延缓衰老、强骨骼、具有抗炎、抗心率失常、提高视力、调节人体基因分子平行功效。
维生素E是一种具有抗氧化功能的维生素，是强有效的自由基清除剂，能保护机体细胞膜及生命大分子免遭自由基的攻击。
β-胡萝卜素是类胡萝卜素之一，它是自然界中最普遍存在也是最稳定的天然色素。β-胡萝卜素是一种抗氧化剂，具有解毒作用，是维护人体健康不可缺少的营养素，在抗癌、预防心血管疾病、白内障及抗氧化上有显著的功能，并进而防止老化和衰老引起的多种退化性疾病。β-胡萝卜素在进入人体后可以转变为维生素A，不会有因过量摄食维生素A而造成累积中毒现象。
本发明的配方主要组分是亚麻油，辅助其它组分，可以实现功能互补并充分发挥组分之间的协同增效作用。
本发明的α-亚麻酸软胶囊经过动物功能试验和人群食用试验都证明具有下述优点1、无毒性急性毒性试验和亚急性毒性试验说明，本发明的保健食品无任何毒副作用，符合保健食品的要求和发展趋势。
2、增强智力，提高记忆力，保护视力动物实验表明，在动物神经系统发育期，饮食中α-亚麻酸的含量与神经系统中的DHA水平呈线性关系，在动物出生后10-16天内表现最明显，如果饮食中缺乏α-亚麻酸，动物成年后神经系统中DHA水平显著降低，神经系统功能出现异常。科学家用缺乏用α-亚麻酸的饲料连续喂养两代动物，发现第二代动物视觉功能发生障碍，相反用α-亚麻酸喂养的大鼠视网膜反射能力增强，对亮度辨别、学习试验的正确反应率明显增高。可见α-亚麻酸软胶囊具有增强智力，提高记忆力，保护视力的功效。
3、降血脂、血压α-亚麻酸软胶囊能增加类固醇排泄，抑制内源性胆固醇，HMG-COA还原酶和脂肪酰辅酶A胆固醇脂肪酶转移(ACAT)是胆固醇合成的主要限速酶。α-亚麻酸能使HMG-COA还原酶活性降低、ACAT活性升高。α-亚麻酸通过减少极低密度脂蛋白中的甘油三酯及载脂蛋白B的生物合成，达到降低血清甘油三酯。抑制低密度脂蛋白合成，DHA能增加蛋白酶和酰LCAT活性而促进合成高密度脂蛋白。抑制肝内皮细胞酯酶(HEL)的活性而抑制HDL的的降解。α-亚麻酸软胶囊能使血浆中的中性脂肪和胆固醇下降，而降低血压。
4、本发明的保健食品适合处于亚健康状态的青少年和中老年人群，通过日常服用，达到健脑益智的目的。
具体实施例方式
实施例1取精炼亚麻子油50份、卵磷脂30份、维生素E 0.5份、牛黄酸1份、β-胡萝卜素0.06份混合搅拌，匀浆制得本发明软胶囊内溶物。
实施例2取精炼亚麻子油99份、卵磷脂0.5份、维生素E 0.5份。混合搅拌，匀浆制得本发明软胶囊内溶物。
实施例3取精炼亚麻子油76份、卵磷脂25份、维生素E 0.4份、牛黄酸0.3份。混合搅拌，匀浆制得本发明软胶囊内溶物。
实施例4取精炼亚麻子油80份、卵磷脂9份、维生素E 0.5份混合搅拌，匀浆制得本发明软胶囊内溶物。按现有软胶囊生产技术制成软胶囊、包装好后再经60Co幅照灭菌，即制得α-亚麻酸软胶囊保健食品。胶囊规格是每粒含有内溶物500mg，服用方法每日2次，每次3粒。
权利要求
1.一种α-亚麻酸软胶囊，其特征在于软胶囊内溶物由下列重量份配比的原料组成精炼亚麻子油50-100份、卵磷脂0.5-50份、维生素E 0.1-1份、牛黄酸0-2份、β-胡萝卜素0-0.2份。
2.根据权利要求1所述的α-亚麻酸软胶囊，其中各原料的重量份配比是精炼亚麻子油60-90份、卵磷脂10-40份、维生素E 0.3-0.5份、牛黄酸0-1份、β-胡萝卜素0-0.1份。
3.根据权利要求2所述的α-亚麻酸软胶囊，其中各原料的重量份配比是精炼亚麻子油50份、卵磷脂30份、维生素E 0.5份、牛黄酸1份、β-胡萝卜素0.06份。
4.根据权利要求1所述的α-亚麻酸软胶囊，其中各原料的重量份配比是精炼亚麻子油99份、卵磷脂0.5份、维生素E 0.5份。
5.根据权利要求1所述的α-亚麻酸软胶囊，其中各原料的重量份配比是精炼亚麻子油76份、卵磷脂25份、维生素E 0.4份、牛黄酸0.3份。
6.根据权利要求1所述的α-亚麻酸软胶囊，其中各原料的重量份配比是精炼亚麻子油80份、卵磷脂9份、维生素E 0.5份。
全文摘要
本发明公开了一种α－亚麻酸软胶囊，其内溶物是以精炼亚麻子油、卵磷脂、维生素E以及牛黄酸和β－胡萝卜素为原料制备而成。急性毒性试验和亚急性毒性试验说明，本发明的保健食品无任何毒副作用，本发明的保健食品，具有增强智力，提高记忆力，保护视力、降低血脂、血压作用。适合处于亚健康状态的青少年和中老年人群，通过日常服用，达到健脑益智的目的。
文档编号A61P3/02GK1582947SQ200410042750
公开日2005年2月23日 申请日期2004年5月26日 优先权日2004年5月26日
发明者宋亚娟, 金现龙, 韩冰, 黄耀江 申请人:内蒙古草原兴发股份有限公司
技术领域：
本发明涉及一种营养保健食品，具体地说是一种具有改善记忆力、降低血脂血压作用、富含α-亚麻酸的软胶囊。
背景技术：
目前市场上与α-亚麻酸属同类产品的有深海鱼油、海狗油、海豹油等，其中含有大量的DHA和EPA，由于这些产品均系来自于动物脂肪，一方面不易提取，尚存异味，含量较低，生产成本高，另一方面其中的活性物质比例已经固定，人体被动吸收，影响吸收率。
专利号为00114365.4的“营养保健食用油”其主要成分包括有低芥酸菜油、亚麻油、维生素E、β-胡萝卜素等组成，这种油主要以食用为主，兼顾保健作用，但食用烹调时存在有效成分易被破坏、影响吸收率的缺点。专利号为96120281.5的“一种提取亚麻酸及用亚麻酸生产软胶囊的工艺”公开的保健品，其主要成分是紫苏油与维生素E。以亚麻子油或α-亚麻酸为主原料的保健品虽然很多，但这些保健品其功效各有侧重，存在着配方不尽合理，保健效果不明显等问题。
发明内容
本发明的目的在于克服上述同类产品的缺点，提供一种改善记忆力、降低血脂、降低血压的α-亚麻酸软胶囊。
本发明的α-亚麻酸软胶囊内溶物由下列重量份配比的原料组成精炼亚麻子油50-100份、卵磷脂0.5-50份、维生素E 0.1-1份、牛黄酸0-2份、β-胡萝卜素0-0.2份。
本发明的α-亚麻酸软胶囊内溶物优选方案由下列重量份配比的原料组成精炼亚麻子油60-90份、卵磷脂10-40份、维生素E 0.3-0.5份、牛黄酸0-1份、β-胡萝卜素0-0.1份。
本发明的α-亚麻酸软胶囊制备方法是按上述比例称取精炼亚麻子油、卵磷脂、牛黄酸、维生素E和β-胡萝卜素混合搅拌，匀浆制得本发明软胶囊内溶物的组合物。按现有软胶囊的制作工艺，加工成软胶囊保健食品。
精炼亚麻子油的主要成分是α-亚麻酸，α-亚麻酸的代谢物DHA和EPA是组成神经细胞膜的重要成分，能促进脑内核酸(DNA和RNA)及新蛋白的合成。摄入α-亚麻酸后，还能抑制体内极低密度载脂蛋白B的合成，并通过阻滞肝脏脂肪酸的合成而减少极低密度载脂蛋白合成，增加了极低密度载脂蛋白、乳糜微粒和胆固醇的清除，具有全项降脂作用。α-亚麻酸在人体内不能合成，必须从体外摄取，人体一旦缺乏，就会引起机体脂质代谢紊乱，导致免疫力降低、健忘、疲劳、视力减退、动脉粥样硬化等症状的发生。
卵磷脂是构成细胞膜的重要成分，对人体细胞的生存、活化和脏器功能的维持起着重要作用。卵磷脂在人体水解为甘油、不饱和脂肪酸、胆碱和磷酸，其中的磷酸基基团是亲水性的，脂肪酸基团是亲油性的，这两种基团使卵磷脂具有乳化性，从而可以调节血脂，降低血胆固醇，预防心脑血管疾病；其中的胆碱，进入体内后与体内的乙酰辅酶A反应生成乙酰胆碱，而乙酰胆碱是大脑神经重要的传递物质，当大脑中该物质增加时，记忆力得以增强，大脑活力也明显提高。所以说，卵磷脂具有健脑的功能。
“牛黄酸”具有促进大脑发育、降低血压、调节胰岛素的分泌、降血糖、延缓衰老、强骨骼、具有抗炎、抗心率失常、提高视力、调节人体基因分子平行功效。
维生素E是一种具有抗氧化功能的维生素，是强有效的自由基清除剂，能保护机体细胞膜及生命大分子免遭自由基的攻击。
β-胡萝卜素是类胡萝卜素之一，它是自然界中最普遍存在也是最稳定的天然色素。β-胡萝卜素是一种抗氧化剂，具有解毒作用，是维护人体健康不可缺少的营养素，在抗癌、预防心血管疾病、白内障及抗氧化上有显著的功能，并进而防止老化和衰老引起的多种退化性疾病。β-胡萝卜素在进入人体后可以转变为维生素A，不会有因过量摄食维生素A而造成累积中毒现象。
本发明的配方主要组分是亚麻油，辅助其它组分，可以实现功能互补并充分发挥组分之间的协同增效作用。
本发明的α-亚麻酸软胶囊经过动物功能试验和人群食用试验都证明具有下述优点1、无毒性急性毒性试验和亚急性毒性试验说明，本发明的保健食品无任何毒副作用，符合保健食品的要求和发展趋势。
2、增强智力，提高记忆力，保护视力动物实验表明，在动物神经系统发育期，饮食中α-亚麻酸的含量与神经系统中的DHA水平呈线性关系，在动物出生后10-16天内表现最明显，如果饮食中缺乏α-亚麻酸，动物成年后神经系统中DHA水平显著降低，神经系统功能出现异常。科学家用缺乏用α-亚麻酸的饲料连续喂养两代动物，发现第二代动物视觉功能发生障碍，相反用α-亚麻酸喂养的大鼠视网膜反射能力增强，对亮度辨别、学习试验的正确反应率明显增高。可见α-亚麻酸软胶囊具有增强智力，提高记忆力，保护视力的功效。
3、降血脂、血压α-亚麻酸软胶囊能增加类固醇排泄，抑制内源性胆固醇，HMG-COA还原酶和脂肪酰辅酶A胆固醇脂肪酶转移(ACAT)是胆固醇合成的主要限速酶。α-亚麻酸能使HMG-COA还原酶活性降低、ACAT活性升高。α-亚麻酸通过减少极低密度脂蛋白中的甘油三酯及载脂蛋白B的生物合成，达到降低血清甘油三酯。抑制低密度脂蛋白合成，DHA能增加蛋白酶和酰LCAT活性而促进合成高密度脂蛋白。抑制肝内皮细胞酯酶(HEL)的活性而抑制HDL的的降解。α-亚麻酸软胶囊能使血浆中的中性脂肪和胆固醇下降，而降低血压。
4、本发明的保健食品适合处于亚健康状态的青少年和中老年人群，通过日常服用，达到健脑益智的目的。
具体实施例方式
实施例1取精炼亚麻子油50份、卵磷脂30份、维生素E 0.5份、牛黄酸1份、β-胡萝卜素0.06份混合搅拌，匀浆制得本发明软胶囊内溶物。
实施例2取精炼亚麻子油99份、卵磷脂0.5份、维生素E 0.5份。混合搅拌，匀浆制得本发明软胶囊内溶物。
实施例3取精炼亚麻子油76份、卵磷脂25份、维生素E 0.4份、牛黄酸0.3份。混合搅拌，匀浆制得本发明软胶囊内溶物。
实施例4取精炼亚麻子油80份、卵磷脂9份、维生素E 0.5份混合搅拌，匀浆制得本发明软胶囊内溶物。按现有软胶囊生产技术制成软胶囊、包装好后再经60Co幅照灭菌，即制得α-亚麻酸软胶囊保健食品。胶囊规格是每粒含有内溶物500mg，服用方法每日2次，每次3粒。
权利要求
1.一种α-亚麻酸软胶囊，其特征在于软胶囊内溶物由下列重量份配比的原料组成精炼亚麻子油50-100份、卵磷脂0.5-50份、维生素E 0.1-1份、牛黄酸0-2份、β-胡萝卜素0-0.2份。
2.根据权利要求1所述的α-亚麻酸软胶囊，其中各原料的重量份配比是精炼亚麻子油60-90份、卵磷脂10-40份、维生素E 0.3-0.5份、牛黄酸0-1份、β-胡萝卜素0-0.1份。
3.根据权利要求2所述的α-亚麻酸软胶囊，其中各原料的重量份配比是精炼亚麻子油50份、卵磷脂30份、维生素E 0.5份、牛黄酸1份、β-胡萝卜素0.06份。
4.根据权利要求1所述的α-亚麻酸软胶囊，其中各原料的重量份配比是精炼亚麻子油99份、卵磷脂0.5份、维生素E 0.5份。
5.根据权利要求1所述的α-亚麻酸软胶囊，其中各原料的重量份配比是精炼亚麻子油76份、卵磷脂25份、维生素E 0.4份、牛黄酸0.3份。
6.根据权利要求1所述的α-亚麻酸软胶囊，其中各原料的重量份配比是精炼亚麻子油80份、卵磷脂9份、维生素E 0.5份。
全文摘要
本发明公开了一种α－亚麻酸软胶囊，其内溶物是以精炼亚麻子油、卵磷脂、维生素E以及牛黄酸和β－胡萝卜素为原料制备而成。急性毒性试验和亚急性毒性试验说明，本发明的保健食品无任何毒副作用，本发明的保健食品，具有增强智力，提高记忆力，保护视力、降低血脂、血压作用。适合处于亚健康状态的青少年和中老年人群，通过日常服用，达到健脑益智的目的。
文档编号A61P3/02GK1582947SQ200410042750
公开日2005年2月23日 申请日期2004年5月26日 优先权日2004年5月26日
发明者宋亚娟, 金现龙, 韩冰, 黄耀江 申请人:内蒙古草原兴发股份有限公司
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