姬松茸复合多糖胶囊制作方法
专利名称：姬松茸复合多糖胶囊制作方法
技术领域：
本发明涉及一种姬松茸复合多糖胶囊制作方法。
背景技术：
食用菌不仅可以为人们提供大量的植物蛋白，是天然滋补强身的食品，而且还有 很高的药用价值。可调节人体新陈代谢，降低血压、减少胆固醇含量，有预防和治疗多种疾 病，延年益寿之功效。联合国粮农组织向人们推荐的每日最佳膳食，就是"一荤一素一菌"。
姬松茸是珍稀菇类佳品，其菌蕾肥厚，菌柄肥整，脆嫩滑爽，美味可口 ，有较高的营 养价值和药用价值。子实体还含有多种具有抗癌活性的多糖甩分，尤其是对腹水癌的抑制 效果更为显著，还具有治疗痔瘘、增强精力、防治心血管病的作用，深受消费者欢迎，甚至把 它作为茶来饮用。但我国姬松茸引种至今主要产量都是出口，在我国食用主要是餐桌做菜 的一种调料和食品配料，并且运用不广。 姬松茸不仅是一种食用菌而且更重要的是它是一种药用菌，具有很强的保健作 用，从姬松茸中提取的姬松茸多糖保健功效更加明显，经国外大量的临床应用发现其功效 主要表现在 抗肿瘤，降血糖、降胆固醇、改善动脉硬化，防治中风，心肌梗塞，另外对痔疮、神经 痛都有一定功效。其作用机理是姬松茸e-葡聚糖有较强的抗癌活性，能明显抑制肿瘤 细胞的生长。姬松茸还具有降低血糖、降低血压、胆固醇，改善动脉硬化的作用。姬松茸有 较强的抗癌活性，具有增强人体精力的功效，近年来受到美食、保健、医药学界的极大关注。 具有抗癌活性的多糖甩分，尤其是对腹水癌的抑制效果更为显著，还具有治疗痔瘘、增强精 力、防治心血管病的作用，深受消费者欢迎。
发明内容
本发明的目的是克服现有技术中的不足，提供一种姬松茸复合多糖胶囊制作方 法，实现姬松茸的药用价值。 为了解决上述技术问题，本发明是通过以下技术方案实现的。 —种姬松茸复合多糖胶囊制作方法，工艺流程依次为姬松茸原料筛选、粉碎、乙醇 溶液浸提、过滤、加入配料、水提、再过滤、浓縮、醇析、分离、调配、干燥、粉碎过筛及胶囊填 充； 乙醇溶液浸提中，乙醇溶液浓度为40% -70%，浸提时间为90-120分钟，提取温度 为50-7(TC，姬松茸原料重量与乙醇溶液体积比为1 : 5-15。 作为一种改进，所述加入配料的成分为虫草菌粉、枸杞子实体中的一种或两种。
作为进一步改进，水提中，水与姬松茸原料的重量比为i : 10-20，煮沸后水提时
间为90-120分钟。 作为进一步改进，醇析为在浓縮后物料中加入浓度为95%的乙醇溶液，搅拌后静 置6-18小时，浓縮后物料重量与浓度为95%的乙醇溶液体积之比为1 : 3.5-4.5。
3
作为进一步改进，干燥中加入调配原料为过120目筛的姬松茸细粉。
本发明与现有技术相比具有以下优点 针对现代人肿瘤，高血糖、高血脂症和高血糖症多发和亚健康人群日益增多的现 状，遵循该采取预防为主，治疗为辅的方针，采用本发明的方法制备的姬松茸复合多糖胶囊 具有抗肿瘤、提高免疫力、降低血脂、血糖和血压的作用。特别值得一提的是，本发明采用姬 松茸和虫草菌粉、枸杞混合提取，干燥过程加入姬松茸细粉，提取物与细粉混合干燥降低了 物料的吸湿性，增强了功效。既实现了减少了辅形剂的加入，减少了成本，也加强了药效。
具体实施例方式
—种姬松茸复合多糖胶囊制作方法，工艺流程依次为姬松茸原料筛选、粉碎、乙醇 溶液浸提、过滤、加入配料、水提、再过滤、浓縮、醇析、分离、调配、干燥、粉碎过筛及胶囊填 充；乙醇溶液浸提中，乙醇溶液浓度为40% _70%，浸提时间为90-120分钟，提取温度为 50-7(TC，姬松茸原料重量与乙醇溶液体积比为l : 5-15。加入配料的成分为虫草菌粉、枸 杞子实体中的一种或两种。水提中，水与姬松茸原料的重量比为1 : 10-20，煮沸后水提时 间为90-120分钟。醇析为在浓縮后物料中加入浓度为95%的乙醇溶液，搅拌后静置6-18 小时，浓縮后物料重量与浓度为95%的乙醇溶液体积之比为1 : 3.5-4.5。干燥中加入调 配原料为过120目筛的姬松茸细粉。
实施例l 1、取50kg姬松茸粗粉加50%乙醇250L， 6(TC提取90分钟，过滤，滤液待用。
2、滤渣中加入20kg虫草菌粉、10kg枸杞，加1200L水，煮沸提取120分钟，过滤，再 加入1200L水，煮沸提取120分钟，过滤。 3、合并三次滤液浓縮至比重大于1. 2 (6(TC测)，加4倍浓縮液量的95%乙醇搅拌 10分钟，静置6小时。 4、移去醇析中的上清液，取沉淀的浸膏加入纯化水使比重为1.04-1. 08 (60°C 测)，加入大于120目的姬松茸细粉5kg。喷雾干燥，干燥的粉再灌入胶囊制成成品。
实施例2 1、取30kg姬松茸粗粉加50%乙醇210L， 5(TC提取60分钟，过滤，滤液待用。
2、滤渣中加入12kg虫草菌粉、6kg枸杞，加900L水，煮沸提取120分钟，过滤，再加 入900L水，煮沸提取120分钟，过滤。 3、合并三次滤液浓縮至比重大于1. 2 (6(TC测)，加4倍浓縮液量的95%乙醇搅拌 IO分钟，静置12小时。 4、移去醇析中的上清液，取沉淀的浸膏加入纯化水使比重为1.04-1. 08 (60°C 测)，加入大于120目的姬松茸细粉3kg。喷雾干燥，干燥的粉再灌入胶囊制成成品。
实施例3 1、取100kg姬松茸粗粉加50%乙醇700L， 7(TC提取120分钟，过滤，滤液待用。
2、滤渣中加入40kg虫草菌粉、20kg枸杞，加2000L水，煮沸提取100分钟，过滤，再 加入2000L水，煮沸提取100分钟，过滤。 3、合并三次滤液浓縮至比重大于1. 2 (6(TC测)，加4倍浓縮液量的95%乙醇搅拌 30分钟，静置16小时。
4、移去醇析中的上清液，取沉淀的浸膏加入纯化水使比重为1.04-1. 08 (60°C 测)，加入大于120目的姬松茸细粉10kg。喷雾干燥，干燥的粉再灌入胶囊制成成品。
最后，还需要注意的是，以上列举的仅是本发明的具体实施例子，显然，本发明不 限于以上实施例子，还可以有许多变形。本领域的普通技术人员能从本发明公开的内容直 接导出或联想到的所有变形，均应认为是本发明的保护范围。
权利要求
一种姬松茸复合多糖胶囊制作方法，工艺流程依次为姬松茸原料筛选、粉碎、乙醇溶液浸提、过滤、加入配料、水提、再过滤、浓缩、醇析、分离、调配、干燥、粉碎过筛及胶囊填充；其特征在于，乙醇溶液浸提中，乙醇溶液浓度为40％-70％，浸提时间为90-120分钟，提取温度为50-70℃，姬松茸原料重量与乙醇溶液体积比为1∶5-15。
2. 根据权利要求书1所述的姬松茸复合多糖胶囊制作方法，其特征在于加入配料的成分为虫草菌粉、枸杞子实体中的一种或两种。
3. 根据权利要求书l所述的姬松茸复合多糖胶囊制作方法，其特征在于水提中，姬松茸原料与配料的总重量与水的体积之比为1 : 10-20，煮沸后水提时间为90-120分钟。
4. 根据权利要求书1所述的姬松茸复合多糖胶囊制作方法，其特征在于醇析为在浓縮后物料中加入浓度为95%的乙醇溶液，搅拌后静置6-18小时，浓縮后物料与浓度为95%的乙醇溶液体积之比为l : 3.5-4.5。
5. 根据权利要求书1所述的姬松茸复合多糖胶囊制作方法，其特征在于干燥中加入调配原料为过120目筛的姬松茸细粉。
全文摘要
本发明旨在提供一种姬松茸复合多糖胶囊制作方法，工艺流程依次为姬松茸原料筛选、粉碎、乙醇溶液浸提、过滤、加入配料、水提、再过滤、浓缩、醇析、分离、调配、干燥、粉碎过筛及胶囊填充；乙醇溶液浸提中，乙醇溶液浓度为40％-70％，浸提时间为90-120分钟，提取温度为50-70℃，姬松茸原料重量与乙醇溶液体积比为1∶5-15。采用本发明的方法制备的姬松茸复合多糖胶囊具有抗肿瘤、提高免疫力、降低血脂、血糖和血压的作用。特别值得一提的是，本发明采用姬松茸和虫草菌粉、枸杞混合提取，干燥过程加入姬松茸细粉，提取物与细粉混合干燥降低了物料的吸湿性，增强了功效。既实现了减少辅形剂的加入，减少了成本，也加强了药效。
文档编号A61K9/48GK101744847SQ20091015526
公开日2010年6月23日 申请日期2009年12月10日 优先权日2009年12月10日
发明者吴新建, 姚丽芬, 毛传福, 陶和军 申请人:浙江大山合菇业有限公司
技术领域：
本发明涉及一种姬松茸复合多糖胶囊制作方法。
背景技术：
食用菌不仅可以为人们提供大量的植物蛋白，是天然滋补强身的食品，而且还有 很高的药用价值。可调节人体新陈代谢，降低血压、减少胆固醇含量，有预防和治疗多种疾 病，延年益寿之功效。联合国粮农组织向人们推荐的每日最佳膳食，就是"一荤一素一菌"。
姬松茸是珍稀菇类佳品，其菌蕾肥厚，菌柄肥整，脆嫩滑爽，美味可口 ，有较高的营 养价值和药用价值。子实体还含有多种具有抗癌活性的多糖甩分，尤其是对腹水癌的抑制 效果更为显著，还具有治疗痔瘘、增强精力、防治心血管病的作用，深受消费者欢迎，甚至把 它作为茶来饮用。但我国姬松茸引种至今主要产量都是出口，在我国食用主要是餐桌做菜 的一种调料和食品配料，并且运用不广。 姬松茸不仅是一种食用菌而且更重要的是它是一种药用菌，具有很强的保健作 用，从姬松茸中提取的姬松茸多糖保健功效更加明显，经国外大量的临床应用发现其功效 主要表现在 抗肿瘤，降血糖、降胆固醇、改善动脉硬化，防治中风，心肌梗塞，另外对痔疮、神经 痛都有一定功效。其作用机理是姬松茸e-葡聚糖有较强的抗癌活性，能明显抑制肿瘤 细胞的生长。姬松茸还具有降低血糖、降低血压、胆固醇，改善动脉硬化的作用。姬松茸有 较强的抗癌活性，具有增强人体精力的功效，近年来受到美食、保健、医药学界的极大关注。 具有抗癌活性的多糖甩分，尤其是对腹水癌的抑制效果更为显著，还具有治疗痔瘘、增强精 力、防治心血管病的作用，深受消费者欢迎。
发明内容
本发明的目的是克服现有技术中的不足，提供一种姬松茸复合多糖胶囊制作方 法，实现姬松茸的药用价值。 为了解决上述技术问题，本发明是通过以下技术方案实现的。 —种姬松茸复合多糖胶囊制作方法，工艺流程依次为姬松茸原料筛选、粉碎、乙醇 溶液浸提、过滤、加入配料、水提、再过滤、浓縮、醇析、分离、调配、干燥、粉碎过筛及胶囊填 充； 乙醇溶液浸提中，乙醇溶液浓度为40% -70%，浸提时间为90-120分钟，提取温度 为50-7(TC，姬松茸原料重量与乙醇溶液体积比为1 : 5-15。 作为一种改进，所述加入配料的成分为虫草菌粉、枸杞子实体中的一种或两种。
作为进一步改进，水提中，水与姬松茸原料的重量比为i : 10-20，煮沸后水提时
间为90-120分钟。 作为进一步改进，醇析为在浓縮后物料中加入浓度为95%的乙醇溶液，搅拌后静 置6-18小时，浓縮后物料重量与浓度为95%的乙醇溶液体积之比为1 : 3.5-4.5。
3
作为进一步改进，干燥中加入调配原料为过120目筛的姬松茸细粉。
本发明与现有技术相比具有以下优点 针对现代人肿瘤，高血糖、高血脂症和高血糖症多发和亚健康人群日益增多的现 状，遵循该采取预防为主，治疗为辅的方针，采用本发明的方法制备的姬松茸复合多糖胶囊 具有抗肿瘤、提高免疫力、降低血脂、血糖和血压的作用。特别值得一提的是，本发明采用姬 松茸和虫草菌粉、枸杞混合提取，干燥过程加入姬松茸细粉，提取物与细粉混合干燥降低了 物料的吸湿性，增强了功效。既实现了减少了辅形剂的加入，减少了成本，也加强了药效。
具体实施例方式
—种姬松茸复合多糖胶囊制作方法，工艺流程依次为姬松茸原料筛选、粉碎、乙醇 溶液浸提、过滤、加入配料、水提、再过滤、浓縮、醇析、分离、调配、干燥、粉碎过筛及胶囊填 充；乙醇溶液浸提中，乙醇溶液浓度为40% _70%，浸提时间为90-120分钟，提取温度为 50-7(TC，姬松茸原料重量与乙醇溶液体积比为l : 5-15。加入配料的成分为虫草菌粉、枸 杞子实体中的一种或两种。水提中，水与姬松茸原料的重量比为1 : 10-20，煮沸后水提时 间为90-120分钟。醇析为在浓縮后物料中加入浓度为95%的乙醇溶液，搅拌后静置6-18 小时，浓縮后物料重量与浓度为95%的乙醇溶液体积之比为1 : 3.5-4.5。干燥中加入调 配原料为过120目筛的姬松茸细粉。
实施例l 1、取50kg姬松茸粗粉加50%乙醇250L， 6(TC提取90分钟，过滤，滤液待用。
2、滤渣中加入20kg虫草菌粉、10kg枸杞，加1200L水，煮沸提取120分钟，过滤，再 加入1200L水，煮沸提取120分钟，过滤。 3、合并三次滤液浓縮至比重大于1. 2 (6(TC测)，加4倍浓縮液量的95%乙醇搅拌 10分钟，静置6小时。 4、移去醇析中的上清液，取沉淀的浸膏加入纯化水使比重为1.04-1. 08 (60°C 测)，加入大于120目的姬松茸细粉5kg。喷雾干燥，干燥的粉再灌入胶囊制成成品。
实施例2 1、取30kg姬松茸粗粉加50%乙醇210L， 5(TC提取60分钟，过滤，滤液待用。
2、滤渣中加入12kg虫草菌粉、6kg枸杞，加900L水，煮沸提取120分钟，过滤，再加 入900L水，煮沸提取120分钟，过滤。 3、合并三次滤液浓縮至比重大于1. 2 (6(TC测)，加4倍浓縮液量的95%乙醇搅拌 IO分钟，静置12小时。 4、移去醇析中的上清液，取沉淀的浸膏加入纯化水使比重为1.04-1. 08 (60°C 测)，加入大于120目的姬松茸细粉3kg。喷雾干燥，干燥的粉再灌入胶囊制成成品。
实施例3 1、取100kg姬松茸粗粉加50%乙醇700L， 7(TC提取120分钟，过滤，滤液待用。
2、滤渣中加入40kg虫草菌粉、20kg枸杞，加2000L水，煮沸提取100分钟，过滤，再 加入2000L水，煮沸提取100分钟，过滤。 3、合并三次滤液浓縮至比重大于1. 2 (6(TC测)，加4倍浓縮液量的95%乙醇搅拌 30分钟，静置16小时。
4、移去醇析中的上清液，取沉淀的浸膏加入纯化水使比重为1.04-1. 08 (60°C 测)，加入大于120目的姬松茸细粉10kg。喷雾干燥，干燥的粉再灌入胶囊制成成品。
最后，还需要注意的是，以上列举的仅是本发明的具体实施例子，显然，本发明不 限于以上实施例子，还可以有许多变形。本领域的普通技术人员能从本发明公开的内容直 接导出或联想到的所有变形，均应认为是本发明的保护范围。
权利要求
一种姬松茸复合多糖胶囊制作方法，工艺流程依次为姬松茸原料筛选、粉碎、乙醇溶液浸提、过滤、加入配料、水提、再过滤、浓缩、醇析、分离、调配、干燥、粉碎过筛及胶囊填充；其特征在于，乙醇溶液浸提中，乙醇溶液浓度为40％-70％，浸提时间为90-120分钟，提取温度为50-70℃，姬松茸原料重量与乙醇溶液体积比为1∶5-15。
2. 根据权利要求书1所述的姬松茸复合多糖胶囊制作方法，其特征在于加入配料的成分为虫草菌粉、枸杞子实体中的一种或两种。
3. 根据权利要求书l所述的姬松茸复合多糖胶囊制作方法，其特征在于水提中，姬松茸原料与配料的总重量与水的体积之比为1 : 10-20，煮沸后水提时间为90-120分钟。
4. 根据权利要求书1所述的姬松茸复合多糖胶囊制作方法，其特征在于醇析为在浓縮后物料中加入浓度为95%的乙醇溶液，搅拌后静置6-18小时，浓縮后物料与浓度为95%的乙醇溶液体积之比为l : 3.5-4.5。
5. 根据权利要求书1所述的姬松茸复合多糖胶囊制作方法，其特征在于干燥中加入调配原料为过120目筛的姬松茸细粉。
全文摘要
本发明旨在提供一种姬松茸复合多糖胶囊制作方法，工艺流程依次为姬松茸原料筛选、粉碎、乙醇溶液浸提、过滤、加入配料、水提、再过滤、浓缩、醇析、分离、调配、干燥、粉碎过筛及胶囊填充；乙醇溶液浸提中，乙醇溶液浓度为40％-70％，浸提时间为90-120分钟，提取温度为50-70℃，姬松茸原料重量与乙醇溶液体积比为1∶5-15。采用本发明的方法制备的姬松茸复合多糖胶囊具有抗肿瘤、提高免疫力、降低血脂、血糖和血压的作用。特别值得一提的是，本发明采用姬松茸和虫草菌粉、枸杞混合提取，干燥过程加入姬松茸细粉，提取物与细粉混合干燥降低了物料的吸湿性，增强了功效。既实现了减少辅形剂的加入，减少了成本，也加强了药效。
文档编号A61K9/48GK101744847SQ20091015526
公开日2010年6月23日 申请日期2009年12月10日 优先权日2009年12月10日
发明者吴新建, 姚丽芬, 毛传福, 陶和军 申请人:浙江大山合菇业有限公司
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