一种海参粉的制作方法

专利名称：一种海参粉的制作方法
技术领域：
本发明属于海产品加工，具体由海参加工制成的一种海参粉。
背景技术：
海参的营养价值极高，传统方法是制作菜肴，用于食补。这种方法人体吸收效果不好，食用不方便，如有外出，无法连续服用。而将海参制成粉作为保健品直接饮用，可以克服上述不足。

发明内容
本发明的目的是针对上述问题提供一种海参粉；本发明的另一个发明目的是将海参粉制成保健制品，其产品为颗粒、饮片、胶囊或冲剂，携带、食用方便；本发明的技术方案是用鲜海参制作，其制作方法是将鲜海参洗净后，焙干，用粉碎机加工制成粉；本发明也可以使用干海参制作，使用干海参制作时，其制作方法是先将干海参用常规方法泡发后洗净，按上述加工方法制成粉。
保健品的产品为海参粉饮片、海参粉胶囊或海参粉冲剂，具体制法可参照同类保健品，药品的制片、灌制胶囊或冲剂的制备方法制作。
本发明具有以下优点和积极效果1.将海参制成粉，保留了海参中的全部营养成分，为海产品加工提供了一条新路；2.将海参粉制成饮片、胶囊或冲剂作为保健品食用，改变了海参传统食用方法，为海产品增加新品种；3.用法科学，食用、携带方便。
具体实施例方式
取鲜海参，去除内脏，洗净后，沥净水分，焙干，用粉碎机反复粉碎制粉，过筛，最好制成80-200目粉。
干海参用常规方法泡发后去除内脏，洗净，沥净水分，焙干，用粉碎机反复粉碎制粉，过筛，最好制成80-200粉。
实施例1直接食用取制成的海参粉适量，直接食用，每日1-2次。
实施例2用海参粉调制成羹取制成的海参粉适量，加入鸡蛋、淀粉调制成羹食用。
实施例3制作海参粉饮片取制成的海参粉，确定合适的剂量，参照药品的制法，必要时可加入药品使用的赋型剂压制成饮片。
实施例4制作海参粉胶囊取制成的海参粉，确定合适的剂量，参照药品的制法，灌制成胶囊。
实施例5制作海参粉冲剂用海参粉、水或其它辅料，按照冲剂的常规制备方法制备。
按实施例1-实施例5生产的保健制品，一次食量以海参粉的含量10-30g为宜。
权利要求
1.一种海参粉。
2.一种用权利要求1所述的海参粉制成的保健制品，其产品为海参粉饮片、海参粉胶囊或海参粉冲剂。
全文摘要
本发明公开了一种海参粉和由海参粉制成的保健制品，其保健制品为海参粉饮片、海参粉胶囊、海参粉冲剂。制作方法是取鲜海参，去除内脏，洗净后，沥净水分，焙干，用粉碎机粉碎、过筛，制成粉；使用干海参制作时，先将干海参用常规方法泡发后，去除内脏，洗净，沥净水分，按上述加工方法制成粉。这种海参粉，保留了海参中的全部营养成分，为海产品加工提供了一条新路；将海参制成饮片、胶囊或冲剂作为保健品食用，改变了海参传统食用方法，为海产品增加新品种；食用方法科学，食用、携带方便。
文档编号A61K9/14GK1600171SQ200410043949
公开日2005年3月30日 申请日期2004年10月18日 优先权日2004年10月18日
发明者何方文 申请人:何方文