专利名称:无药味的中药健身酒的制作方法
技术领域:
本发明是以中药为主料制成的酒类饮品,主要通过中药和白酒的完美 结合,制成一种无药味的中药健身酒。
背景技术:
中药和酒类相结合,制成健身酒或保健酒,是中华民族从古代流传下 来的习惯和传统,一般都采用生药萃取法,周期长,药味重、杂质多,不宜商业化推广应用。发明内容中草药是中华民族的瑰宝,有很多品种,既可治病,又可作为常用补 品,千百年来流传至今,白酒更是中华民族的伟大发明,相传从杜康造酒,水井坊遗址,到如 今的千万家酒厂,白酒已成为人们生活中的必需品。如今生活水平的提高,更多人渴望无有 药味的酒类新品上市,传统的健身保健酒采用的是生药萃取法,常易发生混浊,苦、涩、药味 大,效果差的弊病。本发明采用中医的煎药治病之理,将生草药补益药,通过煎煮挥发中药 味,取其精华药液,适量加入白酒中。具体实施方法本发明以中药学具有补益功能的中草药为主,经中医组方,又经 多次单方试用,健身效果明显,无副作用的中草药为主料,采用上等药材,用前分单味挑除 杂质,去霉变,用清水快速冲洗去泥土,控干备用,然后把组方分三类,买来大一点的砂锅, 以药水1 7的比例加入砂锅,用明火煎制,大火烧开后,用文火慢煎,使药力充分溶解,药 味挥发,药液达1 5左右时停火,药液用纱布滤出,沉淀12小时左右,再次用绸布过滤,清 除泥沙,然后加入颗粒活性炭,用量加倍,以除去药液中的苦臭杂味,经2昼夜的吸附沉淀, 将药液用绸布滤出,澄清纯净后备用。按制取20千克成品健身酒为例,将以下成药分三组煎制;第一组免丝子60g天冬80g陈皮50g第二组牛膝80g益智仁70g仙灵脾70g第三组人参40g龟板120g鹿茸40g以上三组中药,按前面的煎药方法,分别用砂锅煎制,各制取纯净药液1千克左 右,然后取60VV%以上酒精度的粮食大曲原酒17千克,将以上中药液逐渐品味加入其中, 搅拌均勻,测酒精度,调味,再次加入颗粒活性炭吸附,放置半月左右,陈化老熟,最后用砂 棒过滤机过滤,澄清至琥珀色,即可达到无药味不上头的中药健身酒成品。
权利要求
1.无药味的中药健身酒,其特征是以制取20千克健身酒为例,将以下中药分三组煎制。第一组免丝子60g天冬80g陈皮50g 第二组牛膝80g益智仁70g仙灵脾70g 第三组人参40g龟板120g鹿茸40g以上三组中药,按实施方法煎制中药,各制取纯净药液1千克左右,然后取60VV%以上 酒精度的粮食大曲原酒17千克,将以上中药液逐渐品味加入其中,搅拌、测度、调味、吸附、 过滤、澄清制成的无药味的中药健身酒。
全文摘要
本发明是以中药和白酒相结合,制成的中药健身酒或保健酒。制取该酒是中华民族从古代流传下来的习惯和传统,一般都是采用生药萃取法,周期长,药味重,不宜商业化推广应用。该发明则是根据中医煎药治病之理,将生草药补益药通过煎煮,挥发毒性,取其精华药液,适量加入白酒中,以药典中具有补益功能的中草药为主,取长补短,合理组方制成的健身酒,能达到无药味,不上头,不伤胃的目标,全面发挥中药效能,提高人们的健康水平。
文档编号A61K36/9062GK102038899SQ20091017238
公开日2011年5月4日 申请日期2009年10月12日 优先权日2009年10月12日
发明者石振民 申请人:石振民