一种冷萃咖啡机的制作方法

xiaoxiao10天前  13


本发明涉及咖啡机领域,尤其涉及一种冷萃咖啡机。


背景技术:

1、冷萃咖啡是目前咖啡饮品需求之一,主流的制作方式是热萃后加冰块,其咖啡浓度tds值为1.8左右,其他冷萃方式有普通冷萃、脉冲冷萃、冷水浸泡、冰滴等方式,普通冷萃浓度1.2左右,脉冲冷萃浓度1.3左右,其浓度太低,口感较差、制作等待时间太长,而且这种制作方式在制作过程中冰水水温流失,咖啡温度还不够冰爽。


技术实现思路

1、为解决上述问题,本技术方案提供一种冷萃咖啡机。

2、为实现上述目的,本技术方案如下:

3、一种冷萃咖啡机,包括

4、壳体;

5、咖啡容器,其上设有用于容纳咖啡液的腔体;

6、出液口,其与所述腔体连通;

7、活塞机构,其设于所述腔体中,并作为所述腔体底部;

8、驱动机构,其用于驱动所述活塞机构往复升降;

9、制冷模块,其用于设于所述活塞机构底部并其同步移动;

10、所述制冷模块通过所述活塞机构对所述腔体中的咖啡液进行制冷,所述驱动机构驱动所述活塞机构上升,以将咖啡液往所述出液口处挤出。

11、如上所述的一种冷萃咖啡机,所述冷萃咖啡机还包括盖体,所述盖体上设有顶腔,所述出液口与所述顶腔连通,且两者之间设有过滤网,所述盖体与所述咖啡容器盖合,以作为所述腔体的顶部,并使所述腔体与所述顶腔连通。

12、如上所述的一种冷萃咖啡机,所述壳体与所述咖啡容器之间设有密封圈,所述盖体与所述壳体旋转卡接配合,以在所述盖体盖合时,所述密封圈填充在所述盖体与所述咖啡容器之间的间隙处。

13、如上所述的一种冷萃咖啡机,所述活塞机构包括升降杆,设于所述升降杆上的底板,以及包围在所述升降杆和所述底板周侧的活塞套,所述升降杆与所述底板之间设有用于容纳所述制冷模块的安装空间。

14、如上所述的一种冷萃咖啡机,所述制冷模块包括设于所述底板底部的半导体制冷板,设于所述半导体制冷板底部的散热片,以及设于所述散热片底部的散热风扇。

15、如上所述的一种冷萃咖啡机,所述驱动机构包括电机,与所述电机配合的齿轮组,以及与所述齿轮组配合的驱动轮,所述驱动轮设有螺纹孔,所述螺纹孔与所述升降杆螺纹配合,以进行升降。

16、如上所述的一种冷萃咖啡机,所述壳体内设有下支撑件,以及设于所述下支撑件上的上支撑件,所述驱动轮设于所述上支撑件与所述下支撑件之间,所述上支撑件用于支撑所述咖啡容器。

17、如上所述的一种冷萃咖啡机,所述上支撑件上设有上散热通道,所述下支撑件上设有下散热通道,所述升降杆上设有连通所述安装空间的散热孔,所述散热孔、所述上散热通道和所述下散热通道连通,以将热量排出。

18、如上所述的一种冷萃咖啡机,所述壳体上设有扣槽,所述盖体上设有扣位,所述盖体与所述壳体盖合后,所述盖体相对所述壳体旋转,以使所述扣位进入所述扣槽中。

19、如上所述的一种冷萃咖啡机,所述壳体包括定位环,所述密封圈包括主体部,设于所述主体部上并与所述定位环套设配合的定位槽。

20、本申请有益效果为:

21、本发明提供了一种冷萃咖啡机,采用驱动机构带动活塞机构上升的机械压榨方式,比传动压力水泵水压萃取的方式压力更大,能够用得了更细的过滤网,使咖啡液更细腻,萃取速度更快,能够快速萃取浓度达1.5左右的冷萃咖啡。在此过程中,制冷模块保持制冷,保持咖啡液的温度更低,同时能保证低温不流失,是冷萃咖啡制作速度更快,口感更好。



技术特征:

1.一种冷萃咖啡机,其特征在于:包括

2.根据权利要求1所述的一种冷萃咖啡机,其特征在于:所述冷萃咖啡机还包括盖体(6),所述盖体(6)上设有顶腔(60),所述出液口(2)与所述顶腔(60)连通,且两者之间设有过滤网(62),所述盖体(6)与所述咖啡容器(1)盖合,以作为所述腔体(11)的顶部,并使所述腔体(11)与所述顶腔(60)连通。

3.根据权利要求2所述的一种冷萃咖啡机,其特征在于:所述壳体(7)与所述咖啡容器(1)之间设有密封圈(8),所述盖体(6)与所述壳体(7)旋转卡接配合,以在所述盖体(6)盖合时,所述密封圈(8)填充在所述盖体(6)与所述咖啡容器(1)之间的间隙处。

4.根据权利要求1所述的一种冷萃咖啡机,其特征在于:所述活塞机构(3)包括升降杆(31),设于所述升降杆(31)上的底板(32),以及包围在所述升降杆(31)和所述底板(32)周侧的活塞套(33),所述升降杆(31)与所述底板(32)之间设有用于容纳所述制冷模块(5)的安装空间(34)。

5.根据权利要求4所述的一种冷萃咖啡机,其特征在于:所述制冷模块(5)包括设于所述底板(32)底部的半导体制冷板(51),设于所述半导体制冷板(51)底部的散热片(52),以及设于所述散热片(52)底部的散热风扇(53)。

6.根据权利要求4所述的一种冷萃咖啡机,其特征在于:所述驱动机构(4)包括电机(41),与所述电机(41)配合的齿轮组(42),以及与所述齿轮组(42)配合的驱动轮(43),所述驱动轮(43)设有螺纹孔(431),所述螺纹孔(431)与所述升降杆(31)螺纹配合,以进行升降。

7.根据权利要求6所述的一种冷萃咖啡机,其特征在于:所述壳体(7)内设有下支撑件(71),以及设于所述下支撑件(71)上的上支撑件(72),所述驱动轮(43)设于所述上支撑件(72)与所述下支撑件(71)之间,所述上支撑件(72)用于支撑所述咖啡容器(1)。

8.根据权利要求7所述的一种冷萃咖啡机,其特征在于:所述上支撑件(72)上设有上散热通道(721),所述下支撑件(71)上设有下散热通道(722),所述升降杆(31)上设有连通所述安装空间(34)的散热孔(311),所述散热孔(311)、所述上散热通道(721)和所述下散热通道(722)连通,以将热量排出。

9.根据权利要求2所述的一种冷萃咖啡机,其特征在于:所述壳体(7)上设有扣槽(73),所述盖体(6)上设有扣位(61),所述盖体(6)与所述壳体(7)盖合后,所述盖体(6)相对所述壳体(7)旋转,以使所述扣位(61)进入所述扣槽(73)中。

10.根据权利要求3所述的一种冷萃咖啡机,其特征在于:所述壳体(7)包括定位环(74),所述密封圈(8)包括主体部(81),设于所述主体部(81)上并与所述定位环(74)套设配合的定位槽(82)。


技术总结
本发明的一种冷萃咖啡机,包括壳体;咖啡容器,其上设有用于容纳咖啡液的腔体;出液口,其与所述腔体连通;活塞机构,其设于所述腔体中,并作为所述腔体底部;驱动机构,其用于驱动所述活塞机构往复升降;制冷模块,其用于设于所述活塞机构底部并其同步移动;所述制冷模块通过所述活塞机构对所述腔体中的咖啡液进行制冷,所述驱动机构驱动所述活塞机构上升,以将咖啡液往所述出液口处挤出。本发明提供了一种冷萃咖啡机,采用驱动机构带动活塞机构上升的机械压榨方式,比传动压力水泵水压萃取的方式压力更大,能够用得了更细的过滤网,使咖啡液更细腻,萃取速度更快,能够快速萃取浓度达1.5左右的冷萃咖啡。

技术研发人员:李瑶,郑绍海,胥发官,何仕培
受保护的技术使用者:广东伊莱特电器有限公司
技术研发日:
技术公布日:2024/9/23

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